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“鸡毛”都能飞上天,黄酒也能再次复苏

发布时间:2017-03-20 , 发布人:华恒智信分析员

如果你还在关注着“桃花”,那么可能就有点落伍了,因为现在大家都在聊“鸡毛”。
继《三生三世十里桃花》之后,一部讲述了义乌改革发展30多年,曲折辉煌历程的电视剧《鸡毛飞上天》在3月初上映,随即引发一股怀旧热潮。并被赞为“国家正能量”、“当下电视剧圈的一股清流”。
黄酒还不高调发声?更待何时!
剧中浙商们在创业之路上的拼搏精神自然让人钦佩,这股劲头正好也契合当下时代特性,从而引发几代人的情感共鸣。而剧中洋河酒强势植入,借者这部热门剧集赚足了眼球。作为东部白酒的代表企业,洋河的崛起一直是白酒业内的一段佳话,洋河此次的高调和企业自身的行业定位、品牌定位紧密相关——决不可错过任何品牌宣传的机会。
江浙沪作为中国经济发展的传统主推区,更是中国黄酒的主要消费市场。我们不得不感慨,总是能引领经济潮流,并如此精明的江浙商人们,却迟迟不能打好作为世界三大古酒之一的黄酒这张牌。作为洋河的近邻,黄酒操盘者们也到了审视自身,并且积极向酒类行业发声的时候了。
直面产业痛点  更要顺势突围
黄酒源于中国兴于中国,背后有着厚重而深远的历史文化底蕴,被誉为“国粹”,但长久以来在酒类市场上趋于沉寂,加之长期和消费者沟通的不畅,也让黄酒逐渐走向“小品类,窄地域”的尴尬境地。多年以来黄酒产业的痛点明显:
一、产品整体形象待提高,众多壶装,桶装产品充斥市场,在包装及品牌塑造上未能切中消费者购买心理。
二、黄酒价值与价格严重不匹配,目前市场终端主流价位在20-30元左右。长期以来行业内部在价位上的竞争对黄酒品牌的长远发展不利。
三、长久以来,由于各区域企业分散经营,偏安一方,对黄酒的普及及宣传不到位,加之白酒迅猛发展,黄酒市场被严重挤压,给大众消费者造成了黄酒仅是小众产品的印象。
记者走访了解到,很多经销商对黄酒抱有期望,希望看到更多积极的改变,但谈到黄酒产业现状时,经销商们有些无奈,“看看劲牌旗下的毛铺苦荞酒,短短几年的运作周期,如今营收30多亿,这让在市场深耕多年的黄酒龙头企业有些尴尬。”
但我们也要看到,在过去几年的白酒深度调整期内,众多黄酒企业也在积极调整探索,主要表现在各类产业并购和技术升级上,包括会稽山成功上市,古越龙山为代表的几家黄酒上市企业业绩稳步提升,都给行业带来了积极能量。
同时值得注意的是,在新的消费趋势下,黄酒自身的品类优势得到更大程度的释放,其健康、养生、低度的特别被放大,符合当下消费习惯。加之饮酒人群年轻化趋势的加强,黄酒成为了很好的自饮替代产品。行业拐点悄然来临,突围之时或许已经来临。
这次峰会后,黄酒产业的未来或将清晰起来
众多机构预测,2017年将是黄酒未来5年上升期的起步之年。在这一背景下,本届春糖会上唯一一场黄酒专业论坛——“‘唤醒古酿’寻找中国酒业新风口高峰论坛”的重要性就不言而喻,它已经被经销商及黄酒企业誉为开年来行业最重要的一场盛会。
届时行业专家以及产业探索者将带来点睛黄酒未来方向的纯干货演讲,正一堂营销机构董事长杨光关于“消费升级下中国黄酒的新机遇”的演讲,将为众多黄酒企业及经销商打开一道通往财富新蓝海的大门;而黄酒电商探索者,517黄酒商城创始人童峰则将结合目前黄酒O2O电商的发展,为企业接通线上、线下的新通路,以全新的营销理念颠覆行业。
届时绍兴中粮孔乙己、古南丰、黄祖黄酒等各区域的代表企业也将结合自身经营现状,讨论产业出路,并分享企业运作上的优秀经验。
国家层面的推动以及消费新趋势的促进,让黄酒产业蕴含的巨大商机愈发突显,这个如今仅占全国酒类消费额百分之3的产业,在行业整体复苏的大环境下,正在等待一次“碰撞”。每一个黄酒产业生态链中的个人和集体,都有义务为黄酒的振兴做出贡献,而这次峰会就是一次汇聚全国力量,着手谋划未来千亿市场的交流大会。
作者:李森 
来源:糖酒快讯