2017 食品饮料业绩大年，持续受资金关注追捧。 我们认为 2017-2018 年食品饮料核心大板块业绩表现无大小年切换， 坚守是核心建议， 继续增配回暖细分龙头，新增性价比推荐承德露露。 本周受市场避险情绪及中秋旺季良好销售数据的共同作用，食品饮料板块强势上涨 4.23%，在申万 28 个子行业中排名居前，其中白酒板块上涨 6.18%，延续了此前的大好态势。 10 月是重要会议期，市场避险需求凸显，而食品饮料有确定性季报兑现，估值切换和 2018 年 Q1 开门红，因此板块持续表现（ 甚至结构性表现——板块内补涨） 是情理之中。 当前核心新增承德露露， 安全边际+大众品回暖+公司经营改革开始落地执行三维度共同支持。

白酒板块三季度业绩确定性强， 2017Q1-Q3 销售增速整体呈现逐季加快趋势，继续坚定推荐。 近期草根跟踪显示，高端和次高端白酒销售情况均十分良好，预计白酒板块三季度增长加速的标的占比将超 80%，景气度的持续确认将会继续对投资构成有力支撑。高端方面，茅台三季报预计高增，云商 2.0 意义重大有望拉长白酒投资周期并助力高端白酒投资逻辑升级换挡， 高端“ 1+1 组合（茅五）”取得良好效果；次高端白酒三季度整体增速继续领先，且 Q3 增长环比提速，预计明年行业向上趋势十分明确， 短期市盈率较高， 但市值空间仍然可观， pe/g 估值仍然可行；此外徽酒龙头受省内消费升级和经济增长回升， 棚户改造增加居民现金资产等共同作用，200 价格带放量明显， 利润弹性临近，其营收和业绩释放逻辑有助于投资价值提升。

大众品集体走出 2014-2016 颓势，回暖趋势明确， 建议加大配置相关细分龙头，继续坚定推荐伊利股份、调味品板块，新增承德露露（ 000848.SZ）。 龙头伊利收入增长加速修复，费用率下降利润增速大幅上台阶，未来内生外延并重，戴维斯双击进行中。承德露露安全边际高，经营调整进入尾声，后续内部经营改善，叠加大众品整体复苏，预计最晚 2018 年一季度即会有业绩兑现，有望迎来业绩估值同步提升。

调味品板块趋势向好，业绩稳步兑现，当前安全边际更高。 调味品板块趋势良好，估值仍在合理水平，后续估值切换确定性高，值得坚守。调味品同时受益于餐饮回暖、消费升级和集中度提升加快，增速在大众品中居前，中期产品结构升级和集中度提升仍有广阔空间，龙头企业优势突出，看好涪陵榨菜、恒顺醋业、中炬高新。

伊利股份收入增长加速，费用率下降利润增速有望大幅上台阶，未来内生+外延并重，估值不贵，仍是坚定看好的大众品蓝筹。 乳制品行业趋势已转好，一方面供给逐渐趋向平衡，另一方面需求回暖，三四线城市和县乡市场需求恢复更快，行业龙头伊利股份中报收入超预期，预计未来收入增速仍可保持在双位数水平，后续季度盈利在竞争（促销）减缓情况下有望超预期修复，目前仍未高估，是我们最为看好的大众品蓝筹。近期外媒报道伊利正参与竞购澳洲乳业龙头迈高，我们认为伊利正稳步推进外延战略， 未来内生外延并重估值中枢仍有望继续小幅上行。肉制品龙头双汇发展目前市场预期不高、估值合理、三季度向好可期，仍具配置价值。 重点关注承德露露，当前安全边际高，经营调整进入尾声，后续内部经营改善，叠加大众品整体复苏， 2018 年一季度起将会有业绩贡献，有望迎来业绩、估值同步提升。

来源：安信证券