华叶:窖藏美好时光,追求极致本香
发布时间:2018-02-05 , 发布人:华恒智信分析员
顶级的美食,往往都追求对食材本味淋漓尽致的演绎,这个道理放到烟草中也一样。对香烟而言,纯粹的、天然的烟香才是最迷人的,这是所有制烟人的共识。
但很多产品为了丰富香气,不得不加入一些其他的香料作为补充。对于追求烟草本香的红塔人来说,这样的业界做法却成了心头挥之不去的一个遗憾。
因为红塔烟叶经由青山绿水红土地的滋养后变得格外清香,一直以来都是红塔人的骄傲。大家都想做一支完全采用烟叶调香、只有自然烟香的烟,追求红塔烟叶纯粹的美好。
灵感:以窖藏,追求本香之道
窖藏,可以说是人类用来抗衡时间的魔法。最初是为了延长食物的保存期限,后来,人们意外发现,经过窖藏的食物,居然沉淀出了比原香更悠久、深刻的香味。
最为人广知的,应该就是法国葡萄酒了。发酵完成后,葡萄酒装瓶封盖,经过长时间窖藏。在此期间,它们透过软木塞缓缓地呼吸,继续发生着奇妙的变化。葡萄中所含的各种物质彼此相融,涩味慢慢减少,原有的果香逐渐被取代为浓郁醇厚的陈年酒香。
这个在大家看来理所当然的事情,却给了红塔制烟人一个珍贵的灵感。这个灵感在红塔人浇灌下茁壮成长,为追求烟草本香做出了巨大的贡献。
探索:窖藏烟叶,用时光打磨烟草本香
时间聚焦到五年前,几位技术中心的专家坐在一块,讨论如何做出一支最纯粹、有烟草本香的香烟。
会议室内气氛热烈,其中一名研发人员提出了想法:“法国葡萄酒不是最出名吗?原本在法国到处都有的葡萄,经过几年窖藏,就会产生不同层次的芬芳,比葡萄本身的香味浓郁得多,咱们能不能把烟叶也拿去窖藏呢?”
经过反复讨论,几位专家最终都同意窖藏这一想法。因为在合适的温湿度环境中,烟叶在本身自带的微生物作用下极有可能会窖藏出最浑然天成的烟草本香。
时不我待,他们立刻行动,选取当年烟叶中最肥厚的中段叶脉,于河谷窖藏三年。当窖藏过程结束后,几位专家拿出珍贵的窖藏烟叶,仅轻轻一闻就忍不住热泪盈眶。这些优质的烟叶经过时间的打磨,香气纯净脱俗,超越了本香,在每个人心头弥漫开来。在那一刻大家都异常激动,这么多年来对烟草本香的追求,终于有更进一步的可能了。
突破:不燃烧致香体系,以烟叶加持烟叶
可窖藏的烟叶极其精贵,一片难求,要如何才能最大限度地发挥它的作用呢?经过不断的研究与改良,“不燃烧致香体系”应运而生。
从天然窖藏烟叶中萃取出烟叶精华,均匀地注入嘴棒加香,用“以烟叶加持烟叶”的方式,代替原本香精香料调香的传统做法。研究发现,当主流烟气进入嘴棒时,可唤醒其中天然窖藏烟草潜香精提取物发生二元增香效应,完成全新的赋香融合过程,所产生的烟香美妙至极、浑然天成。
这是一个关键的突破,第一次真正实现了以烟草本香精粹激活烟叶的极致醇香。至此,“玉溪(华叶)”,这款追求最纯粹、最佳级烟草本香的产品,终于正式诞生了。
窖藏,就好像香味的摇篮。在岁月里,时间把烟草本质的清香润养成最深邃的溪流,如美玉一般,点缀着玉溪的日出日落,把升级后的玉溪烟香飘满九州大地。
来源:红塔集团资讯平台