今年11月，我国物流实战研究机构精驿行供应链提出了现代物流2.0时代的观点，认为我国从2011年开始就开始进入网络化、平台化、智能化(物联化)、绿色化、金融化、大数据化与生态化的现代物流2.0时代。同时，精驿行供应链在进一步研究指出，近年来我国物流行业“互联网+物流”创新、物流平台企业的崛起，以及以深圳供应链为代表的产业互联网供应链企业的异军突起，都离不开物流产品这一个最基本的概念，正是这种物流服务产品化的理念与实践，加速了我国现代物流2.0时代的来临。

实际上，在现代物流2.0时代的演变过程中，我国快递行业领头企业顺丰速递在冷链方面的持续探索、创新与实践，引起了社会各界的极大关注。我们对此特别进行了相关的收集整理和初步研究，发现顺丰冷链的快速发展值得系统梳理和学习借鉴，成为我国传统物流企业加快向现代物流2.0转变的先行者。

1、顺丰冷链的发展历程和路径

顺丰速递开始玩冷链，最开始是从2008年切入阳澄湖大闸蟹寄递开始的，但并没有得到深入的推广。直到2012年5月31日顺丰优选上线，顺丰速运才正式开始其在冷链物流领域的布局谋篇。目前顺丰优选的产地直供和入库的生鲜商品，使用的便是“顺丰冷运”的“生鲜速配”和“冷运宅配”服务。

通过多年的潜心经营发展，顺丰冷链凭借其在物流领域的网络基础和运营经验，奠定了其在国内“冷链+速递”的行业领头羊地位。以下是其简要发展历程——

2013年12月，顺丰成立食品供应链事业部;

2014年3月，顺丰成立医药物流事业部;

2014年9月，顺丰推成立出了“顺丰冷运”品牌;

2014年11月，顺丰正式成立冷运事业部(食品+医药);

2015年1月，顺丰成立包装技术实验室;

2016年1月，顺丰冷运在全国成立北京、上海、京津冀等14个分公司;2016年5月，冷运下设新增8个项目型组织;

2016年8月，成立冷运香港分公司。至此，全国共有17个冷运分公司;2016年8月，顺丰冷运食品陆运干线发布会在上海举行;

2016年9月，冷运疫苗成功配送至青藏高原6个藏区派送点;

2016年11月，顺丰冷运医药陆运干线网发布会在海口举行。

截至目前，顺丰冷运共推出了食品服务(产品)、医药服务(产品)和顺丰冷库三大行业解决方案。其中，食品类冷链产品包括生鲜速配、大闸蟹专递、冷运到家、冷云到店、顺丰冷运零担、冷运转车、冷运仓储等产品。医药服务类冷链产品包括医药常温、医药温控、医药商配、冷运专车和顺丰医药零担。顺丰冷库类冷链产品包括成都医药仓、上海申鲜壹号、北京大兴冷库和厦门冷库。

回顾顺丰冷链的发展过程，我们从表面上看不出什么门道，似乎顺丰速递不就是在全国布点网络而已，买几架飞机和一堆冷藏车而已，搞几个新闻发布会介绍介绍一下所谓的行业解决方案和冷链产品而已……实际上，透过这些面上的看似和普通物流公司一样的做法，背后隐藏的思维逻辑与商业逻辑，却是鲜有人能做得到的，这才是顺丰冷链领跑行业的重要原因。

2、顺丰冷链发展背后的商业逻辑

问题的核心就是行业解决方案和冷链产品，这正是精驿行供应链研究发现的重点，也是顺丰在现代物流2.0时代成功运用产品思维的典范。

2014年，顺丰推出了第一个针对特殊行业的序列产品品牌—顺丰冷运，随后推出了三大行业解决方案和冷链服务产品。按以往的操作惯例，物流公司进军冷链环节，或者大修冷库，或者大购冷车，结果往往因为业务不足，以巨亏告退，或是重新整合后草草收场。冷链是一个资金密集型的行业，顺丰冷运能够得到快速发展，不仅仅与其雄厚的经济实力与拥有思维物流资源紧密相关，而且与顺丰在建立“冷运品牌”时对物流产品思维及商业开发并迅速占领市场密不可分。

传统物流企业在进军冷链领域时，因为缺乏“物流产品”思维，一方面是围绕客户的个性化需求提供定制化服务，另一方面是巨额投资冷链硬件设施设备，也就是说，成本很高，但适用范围很窄，败走麦城似乎成为某种魔咒。反观顺丰速递，其主要立足于特定的冷链细分市场，并高度提炼这个体量足够大的市场的共性需求，定制开发高度标准化的产品和服务，这样的市场定位、市场策略以及物流产品设计，便能更好的满足需求，提高效率，降低损耗。

那么，怎么理解“物流产品”呢?精驿行供应链创始人蒋啸冰认为，物流产品是一种基于货物内在或外在的时间、空间及其他各种属性状态(资产、金融、包装、温度、管理、流程、数据等)的变化，或者采取一定的方法、手段让货物始终维持不变状态。冷链物流是典型的既让货物发生时空变化，又让货物维持温度不变的服务产品类型。物流产品的一个重要属性是标准化，然后才是标准化前提下的个性化。举个例子，就拿广东最出名的早茶来说，它是标准化还是个性化?好像都说得通。你去酒楼，打开点心纸，上面有过百款的点心小吃供你选择，你喜欢哪几款，自己打钩下单，三五分钟后点心就会被端上桌，这是一个相当个性化的过程;但是对于后厨的点心制作部门来讲，它又是一个相当标准化的过程，做虾饺的就做虾饺，包烧麦的就包烧麦，什么皮包什么馅，包完蒸多少分钟，缺多少了开始补货，这些是有一套科学标准的流程。对于“物流产品”而言，寄递者只能选择生鲜速配、大闸蟹专递、冷运到家或是冷云到店等不同的产品，但他不能定制物流企业(比如顺丰速递)的产品生产工艺，这样才能提升物流企业的运营效率，减少物流企业在运营过程中的浪费，并且能够将这种物流产品给予快速复制。

来源：生意宝