对于高端国际酒店品牌集团而言，中国市场向来是兵家必争之地。今年以来，万豪、洲际、希尔顿等大型酒店集团纷纷加快了在华扩张的脚步。

本土企业也不甘落后。近日，经过漫长的11个月试营业之后，重庆丽晶酒店对外宣布正式开业，该店是丽晶酒店继北京之后于大陆打造的第二家丽晶品牌酒店。比起同业对手，多年来只在内地开出两家酒店，在外界看来，丽晶的扩张速度无疑是缓慢的。

“其实要打造一家真正的奢华型酒店，不见得花很多钱就能成功，但这个过程必然会花费很多时间。” 日前，晶华丽晶酒店集团及晶华国际酒店集团董事长潘思亮接受记者专访时表示，对于奢华酒店而言，中国内地二三线城市仍然存在巨大的潜力空间。

曲折回归路

面对来势汹汹的国际品牌，从规模和数量上来看，丽晶酒店似乎并不占优势，但其在五星级酒店行业内却一直以创新著称。

回溯过往历史，丽晶由业界传奇人物Robert Burns与日本东急集团于1970年合资创立。在上世纪80以及90年代，丽晶曾创下了许多业界第一，包括于酒店房间内规划五件式卫浴设备、打造全度假别墅式酒店以及推出结合豪宅与顶级商场的酒店物业。

九十年代以来，丽晶几经易主。1992年，四季酒店集团并购丽晶之后，旗下位于纽约、悉尼、峇里岛的丽晶酒店皆陆续更名为四季酒店。五年后，美国卡尔森集团再次把丽晶从四季手中收归麾下。

1998年全球金融风暴爆发，丽晶再度面临易主。来自台湾的晶华酒店集团先后击败了丽思卡尔顿、文华东方和洲际酒店等一众强有力的竞争对手，以5600万美元（约新台币17.56亿元）将丽晶纳入囊中。

作为全球第一位从西方世界买下五星级酒店品牌的华人，潘思亮表示当年此举曾经令他备受压力。“现在回头再看当年的收购价格，其实这算得上是一个挺划算的交易，但在当时那个环境（金融风暴）之下，大家都认为我们买下丽晶实在太疯狂了。”

曾经是投行出身的潘思亮笑言，华尔街的工作是用最少人去攫取最大的利益，而酒店行业则恰好相反，用最多的人去获取较少的利益。

事实上潘思亮家族与丽晶酒店结缘已久，潘的父亲是台北丽晶酒店最早的业主之一，后因财务问题将股权易手。“对于其他拥有多品牌的国际酒店集团而言，收购丽晶不过是丰富其高端产品线的手段之一。而对我们来说，除了商业动机以外，还有出于品牌复兴的考虑。”

在潘思亮看来，时至今日，奢华酒店的标准需要重新定义，文旅创意、人文元素会是未来的发展主轴。记者走访新开业的重庆丽晶酒店留意到，设计细节浸透了重庆地域特色，重庆特有的山、城、江等景致融入各个空间，穿插于其中的是重庆的市花山茶花、夏布、吊脚楼、辣椒等人文艺术元素。

抢滩二三线

随着中国经济的持续崛起，国民消费水平也在逐年攀升，住宿业的消费升级趋势也越发明显，国际品牌对北京、上海、广州、深圳等一线城市的豪华酒店布局也已经基本完成。

从市场调研机构欧睿国际向记者提供的奢华型酒店数据来看，2017年国内零售价值排名前五的品牌分别为金陵饭店、喜达屋酒店、洲际酒店集团、香格里拉酒店以及万豪国际酒店。

在酒店行业专家、华美顾问集团首席知识官赵焕焱看来，国际品牌酒店最大的发展瓶颈是供求关系，如果某地供大于求则致使经营水平下降。“中国奢侈品牌酒店的经营水平随着酒店数量的增加而下降。酒店作为商业地产有40年的经营时间，黄金收获期是开业后6至20年。但对于国内的五星级酒店而言，投资回报周期普遍在25年左右。”

除了投入成本高昂以外，早年间由于不少酒店集团盲目扩张导致供需失衡，高档酒店的投资回报周期正在变得越来越长。

基于此，潘思亮透露，国外的酒店项目一般以综合体形式存在。“由于饭店的营收是漂浮不定的，但是商场的租金却是固定的。此外，发展商投资需要贷款，银行利率也同样是固定的，因此通过配置豪宅、购物中心来增加额外收入，以减轻饭店的营收压力。”

距离国内首家丽晶开业过去已有九年，“九年磨一剑”的丽晶缘何选址重庆？“作为中国西南地区最大的直辖市，重庆的经济保持着坚实快速地发展，加上自有的丰富文化遗产资源和优良的自然环境，吸引了大量的海内外游客与商旅客人。”据潘思亮独家透露，接下来第三家酒店将选择在哈尔滨开业，同样也是看中其几乎没有淡季的旅游优势。

事实上，由于一线城市品牌早已达到饱和，黄金地段几乎没有可供奢华酒店继续开发的物业，想通过扎根二三线城市，从而避免在一线城市正面竞争的豪华酒店不只丽晶：丽思卡尔顿先后进入成都、海口，文华东方、凯宾斯基均落子三亚，度假酒店集团“悦榕庄”即将落户吉林。

来源：21世纪经济报道